高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟
高壓鍋相信每個家庭都會有,是廚房必備的實用的工具。高壓鍋可以製作各種食物,還可以節省非常多的時間。那你知道高壓鍋煮毛豆需要多久才熟嗎?今天就一起來跟大家聊聊關於高壓鍋煮毛豆的一些知識。
一、高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟
高壓鍋煮毛豆一般需要6~7分鐘左右。將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中,將高壓鍋密封之後開火,一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。想要毛豆吃上去更加軟爛的話,那麼可以帶多煮兩分鐘,切記煮的時候一定要注意觀察火候,不要煮的太長,如果煮的太長的話裏面的蒸汽會把毛豆變得非常的軟爛,這樣吃上去口感就沒那麼好。
二、煮毛豆有哪些小竅門
1.兩頭剪掉
毛豆兩頭是尖尖的,如果想要在煮毛豆的時候讓毛豆更加入味的話,可以用剪子將毛豆的兩頭的剪掉。這樣放到高壓鍋當中煮的時候,湯汁以及味道就會滲入到毛豆當中去,煮出來的毛豆味道會非常的好,而且它更容易軟爛。
2.多放一些香料
毛豆想要煮的好吃,調味料非常重要。除了放常規的鹽,味精,糖之外,還要多放一些香料,像八角,桂皮,大葉等,這些香料也是非常重要的,把這些香料放入到毛豆當中去煮,煮出來的毛豆也會非常的好吃,聞上去特別香。
3.加入幾滴白酒
在煮毛豆的時候,可以在裏面加入幾滴白酒。白酒可以去除毛豆的豆腥味,同時提升毛豆的香味。所以在煮毛豆的時候加入幾滴高度白酒,就會讓毛豆的味道有質的飛躍。
因此高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟的話已經給到了非常準確的答案,6~7分鐘左右即可完成。平時如果喜歡吃毛豆的話,可以回家用高壓鍋來煮,這樣非常的節省時間。當然還可以參照上述的這些關於煮毛豆的小訣竅來組一組看,看這樣煮出來的毛豆是不是會更加的好。
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