紫薯高壓鍋要煮多久能熟

15-20分鐘。正常大小的紫薯15分鐘左右的時間就能夠熟透了。但要是個頭特別大的話，建議在蒸之前先將紫薯切成小塊，再放入到高壓鍋當中蒸熟。另外需要注意的是，這個時間並不是指全程的加熱時間。而是需要等到高壓鍋出現上汽之後開始計時的時間。