月子裏吃什麼
產後坐月子是每位生完孩子的新媽媽必經過程,這是補充營養,恢復身體的最佳時期,需要改變飲食方式,吃很多的營養食物,各種十全大補湯等,畢竟有好的飲食才有好的身體,你知道月子裏吃什麼嗎?下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。
月子裏吃什麼
1、優質蛋白質
主要來源是魚、肉、蛋、奶、豆製品等,比孕前增加1個雞蛋、1杯奶、1兩肉就夠了
2、鈣
主要來源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐乾、綠葉蔬菜、堅果、芝麻醬、小蝦等。
3、鐵
最佳來源是牛羊豬肉,吸收率低一些的來源包括水果乾、豆類、堅果等,維生素C可以幫助提高這些食材的鐵吸收率。
4、多種B族維生素
主要來源是全谷雜糧、薯類、奶類、蛋類和瘦肉。
5、維生素C
主要來源是各種新鮮蔬菜、水果和薯類,新媽媽每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的話,可以煮熟或温熱之後再吃,烹熟仍然能保留一半的維生素C。
6、膳食纖維
主要來源是全谷雜糧、薯類、豆類和蔬果,別以為新媽媽不能吃全谷雜糧,其實小米和大黃米富含鐵和維生素B1,又容易消化,紅小豆粥美味又富含蛋白質,自古以來就是產婦的補養食品,如果食物營養能夠安排合理,新媽媽在產後就能很好地恢復體力,強健體質,順利哺乳,同時又不會發胖走形,這才是每個女性向往的幸福生育體驗哦。
7、小米雞蛋紅糖粥
(1)材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克
(2)將小米淘洗乾淨,放入鍋內;雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。
(3)大火燒開小米後,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉小火煮至粥黏。
(4)食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即可。
(5)功效:小米營養豐富,是產後補養的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡,對產後虛弱、惡露不盡有一定的作用。
8、山藥紅棗小米粥
(1)材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。
(2)小米洗淨泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。
(3)深鍋內放入小米、紅棗及水,用大火煮開。
(4)改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調味即可。
(5)功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產後夜寐不寧有很好的治療作用。
9、豬肝菠菜粥
(1)材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,薑絲、葱末、鹽、香油、枸杞各適量。
(2)大米洗淨;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出衝淨血沫備用;菠菜用開水燙一下撈出切段;枸杞用水泡開。
(3)鍋置於火上,放入適量清水,燒開後加入大米,大火煮開,放入豬肝、薑絲,轉小火一同熬煮。
小編介紹月子裏吃什麼相關知識就到這了,相信大家應該都知道坐月子吃哪些食物好了吧,生孩子是一個痛苦的過程,但結果卻是美好的,生完孩子就要補補才行,坐月子期間就要多吃以上這些含鈣、鐵以及蛋白質等元素的食物哦。
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