自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法,自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做
“都説自己動手豐衣足食,最喜歡自己製作各種美味健康食物,不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麪條,前幾天買的麪條機今天就可以試用啦!一個人吃不了太多,做了一小碗麪粉的量,家裏有現買的芥菜,用麪條機一次就做成功了,麪條很好吃!分享給大家”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法步驟
1、準備麪粉一碗,胡蘿蔔加少量清水用料理機打碎備用。然後把打碎的胡蘿蔔加入麪粉裏面拌勻,加點鹽和成麪糰(加點鹽麪條煮出來有勁道)。
2、把和好的麪糰放進麪條機,我用的小麪條機方便,擰幾下麪條就出來了,可以做出4種不同形狀的麪條。鍋裏燒開水,將做好形狀的麪條放進鍋裏開始煮。
3、用筷子稍微攪拌,放入鹽和味精調味,再放點小葱增香。
4、快煮好的時候放點青菜進去點綴一下,我放的是芥菜,好吃又營養。最後加點香油,一碗清淡美味的芥菜胡蘿蔔麪條就做好了。
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