家常版的熱乾麪的做法,家常版的熱乾麪怎麼做
“此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常版的熱乾麪的做法步驟
1、熱乾麪一把,鹼水面就可以了。
2、芝麻醬一包。
3、芝麻醬一勺用温水化開。
4、加生抽一勺,老抽一勺,醋兩勺,芝麻油一勺,紅油一勺,鹽,雞精少許。
5、水燒開放入麪條,鹼水面比較難煮,水開第一次倒掉,在加入冷水繼續煮,最後關火燜一小會無硬芯即可!
6、撈出面。
7、把調好的汁倒入,攪拌均勻,灑上葱花與酸豆角,開吃!
8、簡易的熱乾麪做好了!
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