蔓越莓戚風蛋糕的做法 電飯煲版蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
“這是一款電飯煲版的戚風蛋糕,但是成品出乎意料的好!明明做的是戚風蛋糕但是卻完完全全的一種輕乳酪蛋糕的外形以及口感。細膩綿軟,入口即化。這就是蘇泊爾電飯煲不同於普通烤箱的緣故吧。烤箱考出來的戚風蛋糕偏幹,這個電飯煲版的蛋糕很潤,但是一點不顯得濕。大家快試試吧。””
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟
1、8寸戚風蛋糕材料準備。
2、蔓越莓幹放朗姆酒裏泡軟,切成小塊。
3、將雞蛋分離在兩個無水無油的乾淨碗裏。
4、牛奶,色拉油,20克細砂糖放一個碗裏,用手動打蛋器攪打。
5、打至糖融化,顏色變淺。
6、篩入混合好的低粉和玉米粉,翻拌均勻。
7、將蛋黃分次加入。
8、電飯煲插電源,點擊開始,預熱。
9、陶瓷內膽抹黃油備用。
10、蛋白加幾滴白醋,用電動打蛋器打至現魚眼泡狀。
11、分三次加入細砂糖,打至硬性發泡。
12、取少部分蛋白泡沫入蛋黃麪糊裏翻版均勻。
13、再將拌好的麪糊倒入剩下的蛋白泡沫裏翻拌均勻。
14、將麪糊倒入陶瓷內膽裏面,輕輕震幾下,除去氣泡。
15、將內膽放入電飯煲裏面,用不同的力度撒入蔓越莓幹。
16、選擇標準煮飯功能,點擊開始。
17、50分鐘的時候,電飯煲出現倒計時14分鐘,這時候,你用牙籤插入蛋糕裏面檢查一下,如果提起牙籤,牙籤上有粘連物,就還未好,如果牙籤很乾淨,就是蛋糕已經好了。我最後烤到剩餘6分鐘的時候斷電,取出內膽。
18、成品欣賞。
19、成品欣賞。
20、成品欣賞。
21、成品欣賞。
22、成品欣賞。
23、成品欣賞。
24、成品欣賞。
25、成品欣賞。
26、成品欣賞。
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
相關文章
- 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法 十寸葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
- 八寸戚風蔓越莓蛋糕的做法 八寸戚風蔓越莓蛋糕鬆軟微甜 八寸戚風蔓越莓蛋糕怎麼做
- 蔓越莓燕麥戚風蛋糕的做法 蔓越莓燕麥戚風蛋糕(無油無糖無麪粉) 蔓越莓燕麥戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓果醬戚風蛋糕的做法,蔓越莓果醬戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓戚風蛋糕【8寸】 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓淡奶油戚風蛋糕的做法,蔓越莓淡奶油戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法,蔓越莓小旋風戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓戚風蛋糕的做法,蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
- 蔓越莓椰香戚風蛋糕的做法,蔓越莓椰香戚風蛋糕怎麼做
- 香蕉蔓越莓戚風蛋糕的做法,香蕉蔓越莓戚風蛋糕怎麼做