芝麻包的做法 胡蘿蔔味～批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做

“把之前做的批薩味芝麻包裏的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻包的做法步驟

• 1、用榨汁機榨300ml的胡蘿蔔汁。

• 2、胡蘿蔔汁一分為二分別加入糖和鹽攪勻待用。

• 3、麪粉和發酵法混合，中間拔凹倒入2和植物油混合。

• 4、揉成光滑的麪糰密封放在無風的地方發酵至兩倍大。

• 5、發酵好的麪糰分成需要的大小等份，搓成小圓鬆弛15分鐘。

• 6、小麪糰捏成大餅狀放上餡料。

• 7、收好接口處，整成扁圓形再次發酵30分鐘。

• 8、刷上蛋液和撒上芝麻，烤箱預熱180度20分鐘左右，表面上色了就可以了。

• 9、DIY健康美食。

小竅門

如果胡蘿蔔是冰箱拿出來的話，要在温室裏放一個小時。