色拉麪包,簡單色拉麪包
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單色拉麪包的做法步驟
1、除黃油外所有主材料放一起用麪包機和麪至起勁
2、加入軟化的黃油繼續和麪至擴展階段
3、拿出麪糰整形分成六個小麪糰
4、蓋上保鮮膜鬆弛10-15分鐘
5、鬆弛好了把小麪糰搓成橄欖狀
6、進入濕處發酵至兩倍大為止
7、發酵後刷上雞蛋液、我的烤盤比較小所以用油紙隔怕粘一起!烤箱預熱上200度下170中層烤13分鐘左右即可!
8、烤的時候我們這邊蔬丁、胡蘿蔔、黃瓜、玉米、切丁用沸水煮兩三分鐘、加入火腿丁備用!
9、烤好的麪包拿出來放涼
10、涼好的麪包中間切開不要切斷、
11、擠上煉乳放上蔬丁
12、再擠一次煉乳即可
13、選擇稠一點的煉乳、我這個草莓味太希了!兩下就看不見了!很簡單美味的色拉麪包就好了!是不是很簡單啊!哈哈!
14、成品欣賞
15、成品欣賞
16、成品欣賞
小竅門
這款簡單易學的麪包很適合時間緊迫的上班族哦!
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