千味醉綠色食物戚風蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 ：100輔料
玉米油 ：50清水 ：適量
全蛋液 ：50
黃油 ：適量
泡打粉 ：3
糖 ：適量
具體步驟
1.將植物油盛入碗中
2.雞蛋打散後，分次加入植物油，與蛋液充分混合，攪勻
3.加入白糖
4.加入泡打粉
5.篩入麪粉
6.翻拌均勻
7.模具中，塗抹黃油
8.倒入麪糊，上下火，200度，35分鐘
烤箱的温度酌情掌握，這個蛋糕之所以不用分蛋的方法，就是因為植物油要分次加入，翻拌的時候要從下至上，否則會影響到口感以及外觀。
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