千味醉咖喱蝦仁飯怎麼做又香又好吃
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主料
蝦仁 ：20多隻土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一個
咖哩塊 ：成塊的1/5
輔料
洋葱 ：四分之一個玉米粒 ：一把
具體步驟
1. 胡蘿蔔，土豆切塊，洋葱切末
2. 胡蘿蔔，土豆焯至稍軟，玉米粒煮熟，撈出，水不要倒掉。
3. 炒鍋油熱加入洋葱末，炒至洋葱呈淡黃透明狀，加入蝦仁，稍後加入焯過的土豆，胡蘿蔔，玉米粒，翻炒兩下，加入焯菜的水適量。
4. 煮開後加入咖哩塊，少許鹽調味。
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