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家常菜耗油西蘭花怎麼做又香又好吃

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

彩椒 :1個
西蘭花1顆
青椒 :1個

輔料

鹽 :適量
生粉 :適量
耗油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.彩椒橫切花形和絲備用。

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中水開發少許鹽,把西蘭花焯熟斷生即可。(家裏還有一點白菜花一起焯了)

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把焯好的西蘭花擺盤,彩椒圈擺其上面點綴。

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒少許油,倒入用耗油,鹽,糖,生粉調好的汁,放入青紅椒熬開。

家常菜耗油西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將汁倒在西蘭花上即可。

烹飪技巧