千味醉家常時蔬蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.14W
主料
麪粉 ：50雞蛋 ：適量
輔料
青豆 ：10胡蘿蔔 ：半根
香菇 ：2個
洋葱 ：1個
油 ：適量
具體步驟
1. 準備輔料：1青豆焯水瀝乾；2香菇切丁焯水瀝乾；3洋葱切丁；4胡蘿蔔擦末兒;
2. 麪粉加入雞蛋和以上輔料，鹽，胡椒粉，朝一個方向攪勻上勁;
3. 平底鍋加熱加入少許油，放入圓形模具（煎蛋定型器），將和好的麪糊倒入適量，定型後反面;
4. 挨個煎好後，放入烤箱十分鐘即可
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