好吃的黃燜雞塊的做法怎麼做又香又好吃
今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做黃燜雞塊,黃燜雞塊的做法簡單,美味無比,是一道富含營養不可多得的美味菜餚,這道菜中雞的鮮美在燜制下完美的顯現了出來,吃在嘴裏香氣與雞汁四溢,是一道真正的美味!喜歡的小夥伴不要錯過呦
主料
雞 :適量香料 :適量
輔料
作料 :適量具體步驟
準備好所有材料,雞切成3cm見方的大塊後瀝乾,葱姜分別切成段
壓力快鍋燒熱,倒入油
大火加熱至5成熟,放入桂皮,八角,香葉,葱姜段,煸出香味
倒入雞塊翻炒至變色
倒入清水沒過雞塊
大火煮開,撇去浮沫
加生抽,老抽,糖和黃酒
蓋上蓋子,加壓
上氣後中火4分鐘,關火後放氣,待氣全部放完
打開蓋子,用大火燒3分鐘將湯汁略微粘稠即可
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