養胃紫薯面三鮮水餃怎麼做又香又好吃
紫薯面三鮮水餃是一道由麪粉,豬肉,紫薯和韭菜等共同製作而成的美食.水餃是我國人民喜愛的傳統特色食品,有着極高的營養價值,餃子裏可以包入自己喜歡的營養價值高的蔬菜成分,紫薯有着豐富的纖維素含量對人體非常有益.多吃餃子美味又健康
主料
豬肉 :500紫薯 :2個
麪粉 :600
韭菜 :500
輔料
油 :2勺鹽 :適量
蝦粉 :1勺
醬油 :2勺
海天黃豆醬 :1勺
具體步驟
將韭菜洗淨洗淨控幹水份備用
2.紫薯蒸熟打成泥備用。
用紫薯泥加麪粉和成麪糰放在一邊醒二十分鐘左右
將肉切成小丁,加入料一起醃製一會
將韭菜切碎放入肉丁中一起攪拌均勻
6.將醒好的麪糰搓成長條,並分成小劑子擀成麪皮。
7.將餡料包入餃子皮中
包好的餃子放入煮開水的鍋中煮熟即可
煮熟的餃子,味道鮮美。
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