家常菜山藥炒木耳怎麼做又香又好吃
主料
幹木耳 :11生菜 :10
山藥 :200
輔料
生薑 :適量萵筍 :少許
鹽 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.山藥洗乾淨去皮後切片備用。有些人對山藥的黏液過敏,碰到奇癢難耐,可以戴一次性手套處理山藥。
2.木耳泡發洗去泥沙撕小塊,摘去根部。
3.生菜幾片洗乾淨後切塊。
4.葱花備齊。
5.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入葱花爆香。
6.加入山藥和木耳翻炒片刻後加入適量鹽調味,在加入適量清水煮沸。
7.山藥煮熟加上少許萵筍片煮熟。
8.萵筍熟後加入生菜翻炒熟即可。
9.做好的工作盤熱菜就可以享用了!
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