清炒肉絲炒山藥木耳怎麼做又香又好吃
肉絲炒山藥木耳是一款葷菜,也是一款家常菜,很好吃喲,山藥和木耳在一起做成美食還加入了肉製品,吃起來口感特別好,還因為加入了木耳,所以可以有效地去除肺部的灰塵,對身體也比較有好處,肉應該選擇比較好的瘦肉,不要用肥肉來製作。
主料
木耳 :100豬肉 :100
山藥 :600
輔料
葱花 :6粒鹽 :1勺
生抽 :2勺
具體步驟
1.食材:木耳,豬肉絲,葱花;
2.食材:山藥;
3.山藥去皮切塊,浸泡於水中;
4.山藥焯水;
5.撈出備用;
6.木耳焯水;
7.油鍋炒香葱花,下肉絲炒;
8.下山藥,木耳炒;
9.加鹽,生抽調味;
10.出鍋。
削山藥皮時,注意安全。
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