好吃的捲心菜芹菜水餃怎麼做又香又好吃
這款捲心菜芹菜水餃是一種不錯的素菜餃子來的呢。平時吃得比較油膩的話,可以用它來清清腸胃也是挺好的呢。而且所用的材料也是挺經濟實惠的那種吧,製作起來也是比較的簡單的,畢竟是自己製作的,比較的衞生一點,吃起來也會比較的放心吧。
主料
芹菜 :5根捲心菜 :1個
輔料
大料粉 :適量醬油、鹽 :適量
酸、葱、油、 :適量
具體步驟
1.首先把面和好,醒個十來分鐘。
2.把焯過水的菜剁碎,放油,葱花,蒜沫,大料,鹽,味精,醬油一起攪拌均勻即可
3.把醒好的面,揉成條狀,切開,大小均勻的計子
4.擀皮
5.放餡兒,捏成餃子。
6.把水燒開,導入餃子,煮開一次,放一點點涼水,再開一次再放一次涼水。等水餃浮上來。就可以撈上來了。
芹菜和捲心菜要事先開水焯一下
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