「家有大廚」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：200
五花肉 ：300

輔料

油 ：適量
麪醬 ：適量
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.五花肉剁碎葱姜切碎

2.倒油

3.再倒醬油

4.倒料酒

5.放胡椒粉攪拌

6.放鹽和味精攪拌均勻

7.在肉上面打上雞蛋

8.上鍋開始蒸半小時

9.在碗裏準備姜蒜末倒醋半小時後就可以蘸着吃了

烹飪技巧

可以根據自己的口味和喜好放雞蛋的多少。