魚肉鬆壽司卷怎麼做又香又好吃
對於趕時間的上班族在家做一份快速簡單的早餐是理想的選擇,壽司是十分方便又有營養的早餐首選。先把米飯用壽司醋調一下味道,在案板上鋪上保鮮膜,上面鋪一張紫菜,把米飯鋪平要壓實要不然就會散掉,再鋪上鬆軟的魚肉鬆和切成絲的黃瓜撒點芝麻點綴。把紫菜包裹着米飯捲起來就可以切片食用了也可以拿來當午餐。
主料
米飯 :100g胡蘿蔔絲 :30g
黃瓜絲 :20g
壽司紫菜 :2片
魚肉鬆 :20g
輔料
白醋 :適量白砂糖 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.準備剩餘米飯
2.胡蘿蔔切絲
3.黃瓜切絲
4.白醋白糖調成汁
5.熱鍋冷油,放入胡蘿蔔,翻炒熟
6.米飯調入芝麻
7.加入調好的醋汁
8.壽司捲簾,鋪上紫菜
9.放上魚肉鬆
10.放入胡蘿蔔絲,黃瓜絲,捲起來,成型,切開即可
卷好後,要靜止片刻,待成型再切
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