秋葵炒意麪#百味來意怎麼做又香又好吃
秋葵是一種植物,它脆嫩多汁,滑而不膩,香味十足。它做法很多,可以涼拌、熱炒、油炸、清燉,做湯皆可。今天給大家介紹的這款秋葵炒意麪#百味來意,是將鮮香爽滑的秋葵,搭配香濃的意麪,混合後炒制而成。簡單易做,食材營養豐富。是全家人聚餐時的一道餐品選擇。
主料
秋葵 :100意麪 :150
雞蛋 :1個
輔料
橄欖油 :3ml香葱 :5
醬油 :1ml
鹽 :2
具體步驟
1.準備食材:意麪、秋葵、雞蛋;
2.清水煮沸放入意麪,煮八成熟;
3.撈出意麪,放一點油拌均;
4.秋葵洗淨切片,放一點鹽;
5.加入雞蛋,拌均;
6.熱鍋,倒油,香煎秋葵雞蛋;
7.加入意麪、醬油翻炒;
8.放鹽、葱炒均即可
1.意麪比普通面難煮熟;2.撈出的意麪放一點油拌均炒出來更香;3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;4.煎秋葵雞蛋時候火不宜太大。
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