千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

好吃的芝麻醬拌涼皮怎麼做又香又好吃

好吃的芝麻醬拌涼皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼皮的口味有多種,但是我最愛的還是芝麻醬拌涼皮,不僅做法簡單,而且各種佐料的完美結合與互補使得涼皮的口感達到極致,帶着芝麻的鮮香、黃瓜的清香、麻油的香麻、雞湯的鮮美等,美味十足,香飄十里,聞着香吃着更香,實在是美味中的美味。

主料

涼皮 :適量
芝麻醬 :適量

輔料

黃瓜 :適量
胡蘿蔔適量
麻油 :適量
鹽 :適量
香醋 :適量
雞湯 :適量

具體步驟

1.涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。

2黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

3.將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。