香甜的切絲南瓜餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜餅是一種常見的美食，其口味香甜是很多老年人與小孩子喜愛的食品，不僅如此，南瓜熱量少，其所含卡路里少，非常適合女性，在她們減肥時，南瓜餅是他們優先選擇的食品，而且南瓜還具有抗癌的功效，所以你應該知道他們為什麼對南瓜如此喜愛了吧。切絲南瓜餅 絕對是你很棒的選擇。

主料

南瓜 ：500

輔料

麪粉 ：300
青椒 ：50
紅椒 ：50
葱白 ：20
生薑 ：15
油 ：20
糖 ：20
鹽 ：15
清水 ：100

具體步驟

1.老南瓜適量去皮，洗淨

2.將老南瓜切成細絲備用

3.葱白生薑切末備用

4.青紅椒切末備用

5.將南瓜絲、葱白生薑末、青紅椒末放入碗中並加入適量鹽、糖，攪拌均勻。

6.再加入麪粉

7.加入適量清水拌勻

8.平底鍋放入油燒熱

9.油熱後將辦好的石材做成餅放入鍋中小火煎五分鐘

10.煎熟翻面煎至兩面金黃即可出鍋啦，還可以煎至表皮脆脆的。

烹飪技巧

1、攪拌食材時加清水適量，調成有點乾乾的糊狀。做南瓜餅時可以直接用勺將從食材舀入鍋中，再用勺子輕輕壓平就成南瓜餅了。