家常肉末內脂豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :150
生抽 :10
白酒 :10
鹽 :5
蠔油 :10
主料
內脂豆腐 :200豬肉 :150
輔料
油 :10生抽 :10
白酒 :10
鹽 :5
蠔油 :10
具體步驟
1.內脂豆腐切成小片
2.肉切成肉末,要白酒、鹽、生抽調味10分鐘
3.鍋內加入油和蒜末
4.把肉末加入鍋內炒
5.再加入一點蠔油
6.再炒成黃色
7.再加一點水調好味就放豆腐進去炒
8.1分鐘這樣就好了
9.嫩嫩的肉末內脂豆腐就好了
如果能吃辣的,再放一些老乾媽,味道更好了。
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