好吃的羊肉飯的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

平時我們吃到的米飯，幾乎都是大白米飯，偶爾吃一下有味道二等而且也是有料的飯，真的是一發不可收拾呢，吃完還想再吃，這款羊肉飯就挺不錯的呢，比較的香，而且也是挺入味的呢，裏面的料兒挺足的呢，而且這款羊肉飯的做法也是簡單的呢。

主料

大米 ：3杯
羊肉 ：1斤

輔料

胡蘿蔔 ：2根
洋葱 ：1個

具體步驟

大米先用水泡10分鐘左右,這樣等一會方便煮;

羊肉切成塊狀(五釐米左右),鍋里加入涼水下入羊肉,焯水後把羊肉撈出;

胡苗蘿蔔切成筷子粗細的條,洋葱切絲;

炒鍋加入適量黃油(也可加入橄欖油)燒熱後放入羊肉煸炒至金黃色,再加入洋葱絲炒軟後,加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘左右,加入開水(水位和鍋中的菜水平)大火燒開,小火煮十分鐘左右倒入電飯煲;

把泡好的米倒掉水,把米放在電飯煲中的菜上面,蓋上鍋蓋燜飯,電飯煲跳閘後即可食用;