甜甜的燕麥紅棗小餐包怎麼做又香又好吃
這道燕麥紅棗小餐包是一道十分常見的美食,由於現代人的生活節奏太快了,所以很多人都沒有什麼時間在給自己製作一道特別美味的菜餚,很多人就用小餐包或者是麪包來代替正餐,而在各種各樣的小餐包中最受人們歡迎的就是這道燕麥紅棗小餐包。
主料
燕麥 :適量紅棗 :適量
輔料
麪粉 :適量具體步驟
輔料裏50g燕麥片+200g清水放鍋裏小火煮,煮到燕麥片軟爛,關火放涼備用,將主料材料和第一步的燕麥糊放入麪包機和麪,和麪20分鐘後倒入適量茶籽油,繼續和麪30分鐘併發酵,紅棗洗淨去核
切碎備用,我用的量比較多面團發酵至兩倍大後取出揉勻排氣分成8小份取一小個麪糰擀成長舌狀放上紅棗碎自上而下捲起
全部做好放後發酵,我順便做了兩個漢堡胚,孩子想吃漢堡將發酵好的麪糰噴適量清水,撒上燕麥片,我有一個漢堡胚撒了白芝麻烤箱預熱175度,中層,20分鐘出爐後涼涼,還有點餘温的時候裝袋密封保存
自己
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