有關小餐的精選知識

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豆沙石榴小餐包的做法，豆沙石榴小餐包怎麼做

“這款小餐包我用的是高筋粉，以前做麪包不講究用麪粉，覺得低筋粉揉起來省力好操作。可是每次做出的麪包，總有不太滿意的地方，這次用了高筋粉，還添加了奶油，還揉出了手膜，別説做出的麪包味道上口感上就是不一樣。”食材明細主...
紫薯小餐包的做法外皮鬆軟，內餡香甜---紫薯小餐包紫薯小餐包怎麼做

“俗話説：“早吃好，晚吃少”，營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件，即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面內容，我負責教大家簡單的紫薯小餐...
棗泥小餐包的做法，棗泥小餐包怎麼做

“綿軟的麪包外皮中包裹着細膩香滑的棗泥餡，早餐來一個，真是讓人胃口大開。主料：玉米油30克綿白糖30克雞蛋50克酸奶30克牛奶70克高筋麪粉250克輔料：酵母粉3克精鹽3克自制棗泥餡適量”食材明細主料高筋麪粉（250克）酸奶（30克）綿...
蜂蜜脆底小餐包的做法，蜂蜜脆底小餐包怎麼做

“一直都想做這個，但是一直都拖拉着沒有做為什麼想做呢是因為十六七歲剛出來在廠裏上班那會兒，沒有太多的閒錢早餐都會買這個，還有一瓶酸奶當早餐，記得是一塊錢四個來着好吃又實惠不過前幾天做了兩次都失敗了，一次烤着忘記...
肉鬆小餐包的做法益力多肉鬆小餐包肉鬆小餐包怎麼做

“冰箱裏會長期擺放着益力多，據説喝了會促進腸胃的蠕動，幫助消化因為它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥，這應該叫就地取材吧自制的肉鬆，已開包裝的淡奶油和沙拉醬，恰好還...
薯泥杏仁小餐包的做法，薯泥杏仁小餐包怎麼做

“用紅薯泥做餡還是第一次，沒想到還是挺好吃的，吃上去有奶黃包的感覺，但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）蛋液（45克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）紅薯泥（適量）杏仁片（適量）刷表面蛋液（10克）甜味（口味）烤...
南瓜豆沙酥皮脆底小餐包的做法南瓜豆沙酥皮脆底小餐包（冷藏泡麪，一次發酵）南瓜豆沙酥皮脆底小餐包怎麼做

“本款小餐包，金黃酥軟的麪皮，酥脆香甜的面底，蓬鬆暄軟的麪包，包入豆沙餡，香糯軟綿，口感豐富，營養美味，採用冷藏泡麪、一次發酵，省時省力，值得一試。使用27cm*27cm*6cm方模一個。”食材明細主料高筋麪粉（600克）低筋麪粉（160克）椰子...
板栗小餐包的做法，板栗小餐包怎麼做

“之前做了好多板栗餡，怕壞了，就用來做了小餐包，還挺好吃的。”食材明細主料高筋麪粉（260g）白糖（20g（板栗泥裏有糖，所以糖用量比較少））鹽（3g）雞蛋（1個）黃油（15g（板栗泥裏面有油，所以黃油用的比較少））板栗泥（90g）水（90g）酵母（3g）輔料蛋液（適量（刷...
葡萄乾奶油小餐包的做法，葡萄乾奶油小餐包怎麼做

食材明細主料高筋粉（200g）淡奶油（20g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）黃油（21g）輔料酵母（2g）細砂糖（30g）葡萄乾（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾奶油小餐包的做法步驟1、牛奶，淡奶油，雞蛋，糖放進麪包機桶內，再加入高筋粉，酵母...
奶油小餐包的做法營養早餐---奶油小餐包奶油小餐包怎麼做

“這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1個）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半...
蔓越莓超軟小餐包的做法，蔓越莓超軟小餐包怎麼做

“這麪包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麪糰高筋麪粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡料全蛋液（適量）蔓越莓幹（適量）白芝麻（...
黑芝麻小餐包的做法健康小吃----黑芝麻小餐包黑芝麻小餐包怎麼做

食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精鹽（少許）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温牛...
紅糖餐包的做法【致女性：美容養顏還補氣血的小餐包】紅糖餐包紅糖餐包怎麼做

“如今烘焙店開得到處都是~~~那些外形精緻的麪包，蛋糕，餅乾總是讓人流連忘返~~那些充斥着鼻尖的香味，總是縈繞在心頭，揮之不去~~~~~~可是，它們真的真材實料嗎？真的健康嗎？誰也説不清楚~~所以，咱們雖是菜鳥烘焙~~~但是為了家人...
胡蘿蔔小餐包的做法超軟胡蘿蔔小餐包胡蘿蔔小餐包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（250克）水（138克）酵母（3克）細砂糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔泥（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麪包機，後油法揉至擴展階段。2、基礎發酵至2-2...
柔滑小餐包的做法柔滑小餐包——少油無蛋柔滑小餐包怎麼做

“多數餐包都偏硬，決定自己試做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感鬆軟，尤其適合胃不太好的人。”食材明細主料高筋麪粉（250）奶粉（20克）輔料黃油（20克）酵母粉（3克）椰蓉（適量）配料細糖（20）蜂蜜（適量）温水（120）奶香（口味）烤（工藝）數小...
心形蔓越莓小餐包的做法可愛心形蔓越莓小餐包心形蔓越莓小餐包怎麼做

“這款餐包味道十分樸素，適合做早餐麪包，抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包，只不過做出來的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓，加一些感覺口感...
芝士蛋黃小餐包的做法，芝士蛋黃小餐包怎麼做

“芝士蛋黃小餐包，包的組織結構比較結實，有着濃濃芝士香味，是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉（300克）芝士碎（120克）蛋黃（5個）牛奶（160克）鹽（3克）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士...
胡蘿蔔小餐包的做法，胡蘿蔔小餐包怎麼做

“我一直都不喜歡胡蘿蔔，甚至胡蘿蔔是我童年時期最討厭的食物之一。女兒也像了我，特別不喜歡胡蘿蔔，從營養學上説，胡蘿蔔是可以促進兒童生長的，沒辦法，我只能試着去給她做一些帶有胡蘿蔔的食物，偶然發現這款胡蘿蔔小餐包，它完...
椰蓉小餐包的做法香濃椰蓉小餐包椰蓉小餐包怎麼做

“特別喜歡椰蓉的香氣，所以也特別喜歡做椰蓉的小麪包。今天做的這款椰蓉小餐包，小小的可愛極了，椰蓉好香甜，麪包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（200克）新良焙食尚原味蛋糕粉（50克）酵母（3克）牛奶（165克）白糖（25克）鹽（1...
全蛋小餐包的做法，全蛋小餐包怎麼做

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（蛋液共160克（3個））牛奶（40）糖（50克）鹽（5克）黃油（30克）輔料酵母（4克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好，按先液體厚粉類的順序加入麪包桶裏。2、啟動一個...
牛奶豆沙小餐包的做法，牛奶豆沙小餐包怎麼做

“本來想做養樂多小餐包的，忘買了，再跑出去有沒有動力，算了，改牛奶吧，也很好吃。麪包成品那個鬆軟，真是太喜歡了！以前面包喜歡做不太喜歡吃，總覺得有點幹有點硬，這個完全沒有那種感覺，滿意！烤盤前天剛寄到，就為了做這款餐包，儲物櫃...
麋鹿豆沙小餐包的做法，麋鹿豆沙小餐包怎麼做

“普通的一款豆沙小餐包，裝飾成聖誕麋鹿，成了孩子的最愛。”食材明細主料麪包粉（160克）低粉（40克）糖（32克）鹽（2克）奶粉（8克）蛋液（20克）牛奶（110克）酵母（2.5克）黃油（20克）輔料豆沙餡（160克）巧克力（適量）杏仁片（16片）彩虹糖（8粒）甜味（口味）烤（工藝）數小...
有料小餐包的做法，有料小餐包怎麼做

“最近美天全在做麪包我也閒不住了，做了兩款有料麪包，喜歡的朋友可以試試哦😄”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）輔料黃油（30克）鹽（2克）糖（25克）牛奶（100克）酵母（3克）火腿（1個）沙拉醬（1勺）豆沙（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
蜂蜜牛奶小餐包的做法不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包蜂蜜牛奶小餐包怎麼做

食材明細主料高粉（250g）白砂糖（30g）牛奶（120g）酵母（4g（低糖））鹽（3g）黃油（30g）輔料雞蛋（1個）蜂蜜（1匙）芝麻（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻，再把牛奶，白砂糖，鹽，和融化的黃油混合均勻，把混合...
紅薯小餐包的做法，紅薯小餐包怎麼做

“紅薯小餐包，用料簡單，好吃又健康，一起來試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉（250克）紅薯（120克）奶粉（20克）輔料白糖（30克）鹽（1克）酵母粉（3克）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯小餐包的做法步驟1、所有材料備用。2、把...