南瓜水與烤南瓜籽怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 :1個輔料
水 :適量橄欖油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.南瓜對切後,用湯匙取出南瓜籽,將南瓜籽裝進濾網袋(就是排水口濾網啦~)。
2.將濾網放在水中,輕揉南瓜籽,讓大部分南瓜果肉釋出。這個的方法大概可以將南瓜籽清洗至90%乾淨,剩下比較大的果肉就用手將他挑出來吧!
3.將洗乾淨的南瓜籽平鋪在烤盤上,灑上一點鹽和胡椒,在淋上少量橄欖油,稍微烘烤至南瓜籽成焦黃色。(我使用的是酪梨油;另外,我家的小烤箱無法調温度,我大約烤3-4分鐘就已經焦黃囉!)
4.將南瓜削皮,切塊放入鍋中,加水覆蓋過南瓜即可。接着用大火煮滾後,再用小火燉10分鐘。
5.完成! 如果前一天晚上煮好南瓜水放進保温瓶哩,隔天早上就可以喝到温熱的南瓜水,再搭配南瓜籽沙拉,就是一道健康滿分的早餐囉!
南瓜水是很好的排毒飲料,富含膳食纖維,有助排便及代謝,排便順了、代謝順了,皮膚就會水嫩,身體循環也就會好。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、葱、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...