千味醉

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雙菇卷怎麼做又香又好吃

雙菇卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

培根 :適量
海鮮菇 :適量
金針菇 :適量
紅椒 :適量
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 挑培根的時候儘量選夠長且保存完好的,這樣好卷也好看。培根解凍,金針菇、海鮮菇洗淨,金針菇尾部要切除一段,因為口感不好。

2. 將紅椒切好。在培根上依次放上兩種菇以及紅椒,卷好放到盤子裏。

3. 在表面撒上點鹽。鍋內倒水燒至沸騰,將盤子放到蒸架上,大火燒13-15分鐘。

烹飪技巧

無需在盤中加水,鹽不要太多。培根可換成肥牛卷、羊肉卷等