家常豬肉炒茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬裏脊肉 ：少量
茄子 ：2，3根
水 ：1小碗

輔料

油 ：1勺
醬油 ：3勺
鹽 ：少許

具體步驟

1. 首先先把豬裏脊肉切成片，茄子洗淨切塊兒。

2. 在鍋內放入油

3. 待油燒熱的時候放入豬裏脊肉，炒一炒後倒入醬油

4. 再放茄子，翻炒。

5. 炒的差不多的時候放鹽，水倒入。拉小火

6. 開鍋。