千味醉家常菜肉絲炒茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.45W
主料
精肉 ：100茄子 ：200
輔料
油 ：適量水 ：適量
豆瓣醬 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.將肉切成肉絲。
2.將茄子洗淨切成條。
3.將葱和蒜切好備用。
4.鍋內放油加熱，將切好的肉絲放入煸炒片刻。
5.將切好的葱和蒜放入，加入適量豆瓣醬。
6.將切好的茄子條放入鍋內，加適量水一起，炒熟即可。
喜歡吃辣的可以放點青辣椒，既好看又美味。
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