千味醉口感好的清蒸鮑魚怎麼做又香又好吃
主料
鮑魚 ：10個輔料
油 ：適量醬油 ：適量
薑絲 ：適量
蒜末 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.鮑魚用刷子清洗，清水衝淨。
2.洗好的鮑魚，切花刀。撒上適量鹽，拌勻。
3.將鮑魚放在蒸籠裏，上面撒上薑絲。
4.鋪上蒜末。
5.開鍋後大火蒸8分鐘，撈出放盤中。
6.鍋中加入少許油，燒至七成熱，放入葱花爆香。
7.放入醬油，炒勻。成為料汁。
8.澆在蒸好的鮑魚上即可。
1、鮑魚一定要用刷子刷，才會清洗乾淨泥沙。
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