紅燒肉燒土豆怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 :適量土豆 :適量
輔料
具體步驟
1. 鍋中放水沒過五花肉,放入生薑,料酒,水沸騰後繼續煮幾分鐘,待到五花肉熟透再撈出!
2. 五花肉撈出瀝乾水分切成小塊待用!
3. 土豆削皮洗淨切成小塊,鍋中放入少許油,(因為紅燒肉會榨出油,所以只放少許油即可)土豆炒至金黃色盛碗備用!
4. 鍋中放少許油,油燒熱後放五花肉,同時放入料酒去腥,待肉油榨出,肉感不膩後撈出備用!
5. 榨五花肉的油留在鍋中,油熱後放入一勺白糖,一個八角,糖融化後放入五花肉,加老抽,鹽,翻炒五花肉,然後放入足夠的水煮爛,待肉嚼頭夠了放入土豆再悶幾分鐘!
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...