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菠菜蒸肉丸的做法,菠菜蒸肉丸怎麼做

熱菜2.46W
菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 菠菜 (150克)
  • (150克)
  • 山藥 (150克)
輔料
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • (10克)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠菜蒸肉丸的做法步驟

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎麼做 第2張

    1、豬肉加姜葱和上述調料攪勻醃20分鐘

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    2、波菜焯水

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    3、過涼瀝乾捲成圓形

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    4、山藥用刀背剁碎加到肉餡中拌勻

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    5、放在菠菜上

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    6、入鍋蒸、水開後蒸15分鐘

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    7、撒點胡蘿蔔