千味醉葱花火腿炒蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.07W
主料
雞蛋 ：3-4顆葱 ：2根
雙匯火腿 ：若干
輔料
鹽、味精、雞精 ：少許具體步驟
1. 雞蛋在碗裏攪拌均勻待用。葱切成細碎葱花、火腿切丁。
2. 把葱花、火腿丁放入蛋液裏繼續攪拌。加入少許鹽、味精雞精繼續攪勻。喜歡鬆軟滑嫩可以在蛋液里加點清水再攪拌。
3. 鍋裏放少許油，8、9成熱的時候把蛋液倒入鍋內，略微凝固時用筷子攪拌翻滾，鍋鏟也可以哦
4. 基本成型就關火出鍋啦。就是這麼快手簡單。香噴噴卷煎餅開吃！
我一般在和好的蛋液里加點清水，炒的蓬鬆滑嫩。用筷子不停在鍋裏翻攪，防粘鍋而且不會糊掉哦
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