千味醉辣味丁香怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.42W
主料
丁香魚乾 ：300公克白芝麻 ：20公克
辣椒 ：3-5公克
糖 ：65工噶
鹽 ：8公克
水 ：80cc
輔料
具體步驟
1. 取一中華鍋，放入約1/3鍋的油量，燒熱，放入丁香魚乾略炸一下，撈起瀝油；白芝麻以幹鍋小火炒至呈淺金黃色時起鍋備用。
2. 另取一鍋，放入醃料A煮至呈濃稠狀時，放入作法1的丁香魚乾以小火稍煮至入味，再加入作法1的白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。
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