美食菜椒肉末澆茄子怎麼做又香又好吃
茄子最適合的做法就是蒸好之後,搭配一點肉汁,澆在茄子上吃。菜椒肉末澆茄子,做法簡單,菜鳥也能做出好味道的簡單菜品,配料也很簡單,豬肉和茄子的經典搭配,一份菜椒肉末澆茄子就做出來了。濃濃的肉香味道,一口下去,美味可口,讓你立刻食慾大增。
主料
豬肉 :150茄子 :300
輔料
紅辣椒 :30蒜頭 :8
生油 :200
鹽 :0.5
具體步驟
1.把150克豬肉切成一塊塊的。
2.把300克茄子切片。
3.把30克辣椒切成小小的粒。
4.把20毫升生油倒進去,然後放進三粒蒜頭,再放進辣椒。
5.把豬肉倒進去炒一分鐘。
6.最後倒進茄子煮8分鐘就可以了。
7.最後放進0.5克鹽。
8.成品來了。
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