清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒木耳菜的做法步驟
1、把木耳菜切成寸段。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。
3、鍋坐火上,燒熱入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4、倒入木耳菜炒,加入少許糖再炒。
5、木耳菜炒熟了,放鹽、味精、香油拌勻裝盤。
小竅門
糖不要放的太多,一小勺就行了。
木耳菜不要炒的時間太長。
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