腐竹清炒木耳的做法,腐竹清炒木耳怎麼做
熱菜3W
“腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道絕配的菜品。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
腐竹清炒木耳的做法步驟
1、準備食材:腐竹泡軟切段,木耳泡軟後洗淨,青椒兩隻,葱切末、蒜拍碎切末。
2、青椒切絲。
3、起鍋燒油。
4、油八成開爆香葱薑末。
5、下入青椒絲翻炒。
6、下入腐竹木耳翻炒,加入食鹽、五香粉、自制味精,加入醬油、蠔油。
7、快速煸炒。
8、關火起鍋盛盤,端上桌。
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