好吃的青豆紅蘿蔔雞丁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿洗淨後去骨留肉。

2. 將雞腿肉切粒，然後用鹽、生粉、料酒、生抽醃2小時。

3. 青豆洗淨後用鹽水煮10分鐘。

4. 紅蘿蔔去皮洗淨後切粒。

5. 鍋內放少量油，加入雞腿粒微稍炒一下後上碟備用。

6. 鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入青豆和紅蘿蔔翻炒，加入適量鹽、生抽、及清水燜2分鐘。

7. 加入雞腿粒炒熟。