千味醉自制意大利脆餅怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 ：100輔料
雞蛋 ：45核桃仁 ：50
白糖 ：50
鹽 ：2
香草粉 ：2
泡打粉 ：3
具體步驟
備食材
將核桃仁放烤箱120度燒30分鐘，核桃仁烤脆後壓碎去皮核桃仁和鹽、白糖混合拌均勻
低筋麪粉、泡打粉、香草粉混合過篩加入核桃仁裏拌均勻
再加入打散的雞蛋液，攪拌均勻，拌成麪糰，把麪糰搓成長條狀，放入烤盤，表面刷一層蛋液
放入預熱好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分鐘表面微金黃色即可
烤好的長麪糰，稍微冷卻後，切成薄片
把薄片排放到烤箱裏再次烘烤，上下火130度烤35分鐘，把餅乾中的水份烤乾即可
成品圖
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