香芹海鮮粥怎麼做又香又好吃
香芹海鮮粥,這到美食製作非常的簡單也很容易,可以利用早晨空閒的時間去製作這道香芹海鮮粥,香芹海鮮粥營養豐富還可以降低白血癥,延緩衰老,滋潤我們的肌膚,包含了青少年成長時期必備的元素,是一道美食。
主料
開洋 :10g幹鮑魚 :4個
香大米 :100g
輔料
橄欖油 :適量香芹 :適量
鹽 :適量
銀杏果 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.大米淘洗乾淨
2.準備發好的幹鮑魚,銀杏果和開洋
3.準備生薑片和香芹碎
4.鍋內倒入約1000毫升清水,先把開洋銀杏果和鮑魚加入
5.再把生薑片加入
6.煮開後加入料酒
7.撇清浮沫
8.再把大米倒入
9.蓋上大火煮開後轉中小火
10.中間要每隔10幾分鐘要攪拌一下,以免大米粘鍋
11.煮到大米粘稠
12.把香芹加入轉大火
13.加鹽調味
14.加入橄欖油煮開即可
15.上桌
1.煮的時候要先把海鮮和白果一起加入等煮開後加入料酒撇清浮沫,再下大米這樣能有效的去腥。2.加入蔬菜之後同時要加鹽和油,能保持蔬菜的顏色不變。
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