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美味的香酥芋餅怎麼做又香又好吃

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的香酥芋餅,這是一道非常美味的點心。芋頭吃起來非常的香鬆可口,用來做糕點非常合適。這個芋餅吃起來非常的香,而且外面的表皮煎的金黃金黃的,看起來非常的誘人,讓人很有食慾。這個餅非常適合用來當早餐或者是下午茶點心,小朋友的最愛。

主料

中筋麪粉300
低筋麪粉 :150
芋頭餡 :300

輔料

白砂糖 :適量
豬油100
玉米油 :適量

具體步驟

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.中粉加糖玉米油和成水油皮

2.低粉加入豬油100G和成油皮

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

3.各醒10分鐘

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

4.分成10份

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

5.水油皮包上油皮趕開卷起來醒10分鐘

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

6.芋頭餡

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

7.包上芋頭餡

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

8.電餅檔放油

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

9.兩面金黃就行

美味的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單 第10張

10.完成

烹飪技巧