美味的五花肉豆角燜飯怎麼做又香又好吃
這道五花肉豆角燜飯是一道非常不錯的美食,味道濃郁,油而不膩,家裏有小孩子的一定不要錯過,一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是五花肉豆角,很容易就能買到,如果你家裏有人特別喜歡吃這道美食,但是自己又不會做,就快快來學會這道美食吧。
主料
大米 :400豆角 :200
玉米粒 :50
胡蘿蔔 :50
五花肉 :150
輔料
油 :適量料酒 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.大米洗淨放置30分鐘
2.五花肉洗淨切丁
3.豆角、胡蘿蔔切丁,準備玉米粒
4.鍋中放油把五花肉煎出油,再放料酒
5.放入其餘食材翻炒,放鹽、老抽、生抽、蠔油
6.放沒過食材的開水大火煮開後關火
7.連湯帶水倒入米中,水量比平時稍微少點。開啟煮飯功能
8.煮飯結束後再燜10分鐘,放入葱花拌勻即可
菜料的鹹度要比平時重點,水量比平時煮飯少點。喜歡辣的可以放點辣醬也挺美味哦。
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