千味醉美味的青島蛤蜊怎麼做又香又好吃
蛤蜊肉味鮮美，蛋白質含量高，而且也容易被吸收，並且還有降低血清膽固醇的作用。吃起來清爽，而且我們都知道青島的蛤蜊是很有名的，這道採用的是大火快炒的方法，可以最大限度的鎖住蛤蜊的原始營養，美味可口，回味無窮瞬間帶走你的煩惱。
主料
蛤蜊 ：1000輔料
葱 ：一段蒜瓣 ：3個
姜 ：兩三片
具體步驟
1.鍋內加油，油熱後方葱薑蒜
2.把葱薑蒜微炒放蛤蜊～
3.蛤蜊都開口之後就可以出鍋，不要炒大了哦，炒大了的話，蛤蜊肉就變老了不好吃了
4.出鍋嘍～
蛤蜊要用盆子顛一顛避免有泥
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“因為做法實在簡單，所以就再來説説她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增...
