鴨蛋煮幾分鐘熟

8分鐘。開水下鍋煮8分鐘鴨蛋就熟了，時間不能低於8分鐘，否則鴨蛋內部沒有完全成熟，不能食用。如果是冷水下鍋要煮15分鐘。普通的鴨蛋未經過無菌處理，建議煮至全熟再食用。鴨蛋煮熟後馬上放進涼水中，可以更好的剝皮，使其完整。