好吃好看的椰蓉花朵造型麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們中國人吃飯講究個色香味俱全，所以食物不光是要好吃好聞還要有令人賞心悦目的外表，用很現代的一句話就是要看顏值的，尤其是對於甜食類的食物，味道都差不多，造型就是關鍵性因素了，今天就要給大家推薦一款造型獨特的椰蓉花朵造型麪包。

主料

高筋麪粉 ：200
白砂糖 ：30
奶粉 ：10
牛奶 ：80
雞蛋 ：1個
鹽 ：2
乾酵母 ：3
黃油 ：22

輔料

椰蓉 ：60
蛋液 ：30

具體步驟

用後油法將麪糰揉至延展狀態，取出靜置發酵

拌椰蓉餡，輔料中全部材料混合

攪拌均勻

麪糰發酵至兩倍大後揉勻排氣

擀成長方形薄片

塗上椰蓉餡

捲起，將卷好的圓柱形麪糰從中間剖開，留一端不切斷

擰麻花一樣擰起來，注意剖開的一面都朝一邊

將不切斷的那端作為圓心，盤起

放入六寸模具

靜置發酵至明顯變大後，中下層175℃，30min