粉絲蒸絲瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粉絲 ：一紮
絲瓜 ：半條

輔料

姜 ：5
蒜泥 ：5
鹽 ：2
糖 ：2
紹興酒 ：少許
燒灑 ：適量
麻油（香油） ：適量
雞粉 ：少許
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 先把粉絲浸軟，絲瓜切圓塊，放在碟中備用。

2. 然後，把蒜和姜磨成泥。

3. 把剛才的泥和其他調料混合一起，如圖。

4. 然後，塗上一小點在瓜上

5. 預好熱水，隔水蒸。

6. 蒸好就拿上。★如想軟點就10分鐘。☆硬點就5分鐘。

7. 完成。