美味的芹菜木耳燴豬腰怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

芹菜木耳燴豬腰是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊 ，做法也簡單，芹菜的清香會大大減輕豬腰的油膩，朋友們行動起來吧。

主料

豬腰 ：1個

輔料

芹菜 ：適量
黑木耳 ：適量
蒜肉 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.豬腰切片加入糖、鹽、生抽、料酒、生粉、油、薑絲醃製

3.鍋裏燒開水，把豬腰焯水

4.撈起備用

5.鍋裏下油燒熱下蒜肉煸炒黑木耳

6.下少許水把木耳煮軟

7.下芹菜翻炒均勻，下鹽翻炒，上碟備用

8.鍋裏下油、葱白蒜肉爆炒豬腰

9.最後下芹菜和黑木耳翻炒均勻即可

烹飪技巧

醃製過的豬腰再焯水可以去掉騷味，而且豬腰再炒豬腰就不會出太多水影響口感和味道