千味醉自制酸湯黃花菜怎麼做又香又好吃
炎炎夏日，不止上班、上學提不起勁，就連吃飯也提不起勁。大魚大肉太過油膩，清淡小炒太過無味。既然如此，來一碗酸湯黃花菜吧。酸酸鹹鹹的味道令人胃口大開，吃一碗酸湯黃花菜，即便是夏日，也阻擋不了我們大吃一頓的慾望。酸湯黃花菜讓美味酸爽一夏。
主料
黃花菜 ：一包西紅柿 ：一個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1、西紅柿和黃花菜。
2、凹造型，很美的黃花菜吧，黃花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒。
3、番茄切成塊。
4、上鍋，油熱後入番茄，加一點鹽，蓋鍋蓋，小火把番茄熬成醬狀。
5、熬成這樣，這樣才能讓番茄充分釋放番茄紅素。
6、番茄醬加水燒開後，加入黃花菜，煮到黃花菜變軟就可以出鍋了。
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