千味醉「DIY美食」西蘭花炒肉怎麼做又香又好吃
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主料
西蘭花 ：500豬肉 ：100
輔料
鹽 ：10味精 ：5
油 ：20ml
胡蘿蔔 ：50
生粉 ：20
具體步驟
1.西蘭花一小朵摘下來，瘦肉切片，胡蘿蔔切絲
2.西蘭花焯水，撈出備用
3.瘦肉加粉加鹽拌均
4.把鍋燒熱，把瘦肉和胡蘿蔔絲炒熟
5.瘦肉炒好後，加入西蘭花繼翻炒
6.炒幾分鐘，加鹽可以出鍋了
西蘭花焯水之後最好是放涼水過一下的
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